在COVID-19大流行期间，食品和饮料行业已成为印尼经济增长中最具弹性的领域之一。由于疫情爆发，每年斋月期间食品和饮料的需求量大幅下降，但该行业仍然保持增长，2020年第一季度和第二季度的同比增长率分别为3.94%和0.22%。
自2020年6月中旬放宽大规模社会限制或大规模社区隔离、允许消费者在餐厅用餐以来，雅加达地区的餐厅在7月-8月的用餐人数分别飙升了35%和54%。类似的情况也发生在印度尼西亚的其他大城市，如马卡萨尔、棉兰、泗水和登巴萨等。
2020年9月初在雅加达重新实施的PSBB（允许餐厅和咖啡馆只提供外卖）隔离政策，对该行业的影响仍有待观察。根据印度尼西亚酒店和餐厅协会（Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia，PHRI）的数据，外卖仅占餐厅销售额的10%。由于禁止堂食，许多餐饮企业仅依靠外卖和在线送货的需求来继续经营。
（以上数据来源：UBM）
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